横浜文化教室
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中国茶の世界へ

--- 長い歴史が生んだ中国大陸の中国茶、全分類体験 ---

中国茶について

中国茶は、中国福建省の北部、武夷山脈（現在、大紅袍等岩茶の産地で有名）の高山で、今から五千年以上前に農夫が断崖絶壁の岩山から出ていた一本の樹を見つけ、それを持ち帰って調べた所解毒剤としての効能を知り、それ以来、人々は岩山にはえている「茶」という樹の葉を摘み取り、引用に用いるようになったのが「中国茶」の始まりと言われています。

内容

　　・各種の中国茶茶器を使用して行います。
　　・分類ごとに異なる淹れ方にておこないます。
　　　- 緑茶：蓋椀、測椀（大）　※２種銘柄をお淹れいたします
　　　- 白茶：測椀(中)　　　　黄茶：シェンペングラス
　　　- 青茶：工夫茶器(小)　紅茶：中国紅茶器
　　　- 黒茶：工夫茶器(大)　花茶：ワイングラス
　　・中国茶茶請け付きです。
　　・次の中国茶をお楽しみ頂けます。
　　　- 緑茶：西湖龍井：杭州省
　　　- 緑茶：碧螺春：江蘇省西山
　　　- 青茶：鉄観音：福建省安渓
　　　- 白茶：白亳銀針：福建省
　　　- 黄茶：君山銀針：湖南省洞庭湖
　　　- 黒茶：宮廷普[ｼ耳]茶：雲南省
　　　- 紅茶：祁門工夫：安徽省
　　　- 花茶：工藝茶から一種
　　

体験について

対象者：どなたでも楽しめます
所要時間：１８０分程度
持参する物：特になし
料金：一式８,０００円＋人数料金（一名１,０００円） 　※１グループでの料金です
　　　　　　※例：２名様ですと合計10,000円）
　　　　お一人でも単品で七種注文するより安価です。
備考：何名様でも使用する茶葉量は、一定です。

場所

神奈川県横浜市
・伊勢佐木町本店　横濱茶館茶室